Yediklerimiz hücrelerimizi oluşturur, kana karışarak salgı bezlerinin çalışmalarını etkiler, vücut kimyasını değiştirir. Yediklerimiz biyo-psikolojiyi etkiler. Örneğin hayvanın kesilmeden önce salgıladığı aşırı adrenalin salgısı ete siner ve yendiğinde kişinin kanına karışır. Devamlı ve düzenli tüketildiğinde birey nedenini bilemeden aşırı saldırgan olabilir. Çoğunlukla taze yeşillik ve meyve ile beslenenlerde ise parlak bir cilt hayat dolu bir kişilik yansıması olur. Yediklerimiz bizi sadece beden seviyesinde değil bilinç seviyesinde de etkiler. Yogiler yiyeceklerin bizde oluşturduğu etkilere gore sınıflandırırlar.

Birinci kategori bedene yararlı olup zihinde olumlu tepkileşimler oluşturan gruptur. 'SATTVİK' denen duyarlı yiyecekler grubu; her çeşit taze meyve ve taze sebzeler, yeşillikler, kuruyemişler, süt ve süt ürünleri ile bazı baharatlardır.

İkinci kategori, 'RAJASİK', değişken etkisi olan besinler, beden için faydalı oldukları halde sadece, zihin İçin bazen faydalı olup bazen faydalı olmayabilirler. Zararlı değildirler, ancak etkileri değişkendir. Zararlı (kaba ve durağan) veya faydalı (duyarlı, süptil) olan yiyecekler grubunun dışında kalanlar değişken tabiatlı ürünlerdir. Küçük miktarlarda çay (kara veya yeşil çay) kahve ve kakao ürünleri, hazır içeceklerin çoğu ve hatta bazı baharatlar bu kategoriye girer.

Üçüncü kategori TAMASİK denen, kaba veya durağan etkisi olan yiyecekler: Zihin için zararlıdırlar, bazen de olmayabilirler. Soğan, sarımsak, mantar, alkollü içecekler, et, balık, yumurta bu kategoriye girer.